️نان اردک

یکی از نان‌های محلی و سنتی زنجان که می‌توانید آن را بخرید، نان اردک است. در تهیه این سوغات زنجان از شیر، آرد بربری، تخم مرغ، شکر، بیکینگ پودر و روغن به عنوان مواد اولیه استفاده می‌شود. نان اردک مانند اغلب نان‌ها که در تنور یا فر پخته می‌شوند نیست، بلکه بعد از آنکه خمیر این نان آماده شد، آن را در روغن سرخ می‌کنند.

---

پنج + یک ؟

لینک: گزارش مشکل پست