درصد بالائی از بوی زهم و نامطبوع نیمرو، کیک، املت و .. اون بزرگوار سفید رنگ است.

در خیلی از منابع به عنوان نطفه یاد می‌شود در اصل چالازا نام دارد که مسئول نگه داشتن زرده در مرکز است. چالازا به ما کمک مي‌کند تا ميزان تازگی تخم‌مرغ را تشخيص دهيم.

شاید این رشته سفید رنگ ظاهر جذابی نداشته باشد اما می‌تواند برای تشخیص تازگی تخم مرغ به ما کمک کند. جایی که این رشته‌ها به آسانی قابل مشاهده باشد یعنی تخم مرغ‌ها تازه هست اما در تخم مرغ‌ها کهنه یا وجو‌د ندارد یا به سختی قابل مشاهده است.

---

دو + هشت ؟

لینک: گزارش مشکل پست