توصیه وزارت بهداشت برای خرید
کد پست
1744
دسته بندی
اخبار
نویسنده
توصیهٔ وزارت بهداشت برای خرید آجیل
رئیس مرکز سلامت محیطوکار:
آجیل باید دارای بو و طعم طبیعی باشد و از خرید محصولاتی که بوی ترشیدگی، تندی یا ماندگی دارند، خودداری شود.
ظاهر مغزها نباید بیش از حد براق باشد، زیرا ممکن است با رنگهای مصنوعی یا روغنهای غیراستاندارد اسپری شده باشند.
وجود لکههای تیره، سفیدک یا سوراخهای غیرعادی در مغزها میتواند نشانۀ آفتزدگی یا کپکزدگی باشد که برای سلامت خطرناک است.
بیش از حد نرم یا خشک هم نباید باشند زیرا نرمی غیرعادی میتواند نشانهٔ جذب رطوبت و فساد باشد.
طعم تلخ یا ترش آجیل ممکن است ناشی از اکسید شدن چربیهای آن باشد که مصرف آن برای سلامتی مضر میباشد.