نونوایی‌ها یا پیتزایی‌های ایتالیا اگه
نونوایی‌ها یا پیتزایی‌های ایتالیا اگه بخوان بگن غذای سالم میدن، میگن از “آرد گندم خراسان” استفاده کردن.
حالا گندم خراسان چیه؟ یه نوع گندمی که توی خراسان ایران کشف شده و اون زمان به عنوان غذای شتر کشت میشده. (احتمالا به خاطر فرآوری سختش غذای شتر میشده)
توی دهه ۹۰ میلادی برای اولین بار یه شرکت کشت و صنعت آمریکایی به اسم kamut موفق میشه آرد گندم خراسان رو تجاری کنه.
امروزه میگن مصرف آرد خراسان یا کاموت برای سلامتی بهتره. پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های بیشتری نسبت به گندم عادی داره.
حالا گندم خراسان چیه؟ یه نوع گندمی که توی خراسان ایران کشف شده و اون زمان به عنوان غذای شتر کشت میشده. (احتمالا به خاطر فرآوری سختش غذای شتر میشده)
توی دهه ۹۰ میلادی برای اولین بار یه شرکت کشت و صنعت آمریکایی به اسم kamut موفق میشه آرد گندم خراسان رو تجاری کنه.
امروزه میگن مصرف آرد خراسان یا کاموت برای سلامتی بهتره. پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های بیشتری نسبت به گندم عادی داره.
دیدگاه پست
لینک:
گزارش مشکل پست